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高唐县市场监管局全力保障高考期间就餐安全

2019-06-10 点击量:498次

为切实保障广大师生高考期间饮食安全,预防食品安全事故发生,高考前夕,县市场监管局执法人员到一中、二中学校食堂及监考老师就餐的时风宾馆进行全面细致的食品安全检查,为高考期间的食品安全保障工作提前打好准备战。

执法人员重点检查了食品经营单位持证情况、从业人员健康管理、索证索票、食品留样、加工制作工艺流程、食品添加剂管理及餐具消毒等情况。针对检查中发现的问题,执法人员现场责令相关单位进行整改,确保隐患全部治理到位。

高考期间,县市场监管局还将派出经验丰富的执法人员24小时入驻在一中、二中及时风宾馆3处重点单位,对菜单进行严格审核,同时对原材料采购验收、储存保管、加工制作流程、学生分餐用餐等食品加工制作全过程进行监督检查。对所采购的食材现场进行检验检测,从源头上确保食品安全,杜绝食物中毒、食品污染等事件发生,全力为高考期间广大师生的饮食安全“保驾护航”。



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